کاربرد:همگن سازی چربی شیر با شکستن گویچه های بزرگ چربی و تبدیل آنها به گویچه های کوچکتر
نوع کنترل:دیجیتال
فرآیند عملیات: ورود شیر از بلوک احیای پاستوریزاتور با دمای 60-63 °C← شکستن مکانیکی گویچه های چربی بصورت یک مرحله ای یا دو مرحله ای ← ارسال شیر همگن به بلوک حرارتی پاستوریزاتور
مکانیزم همگن سازی:استفاده از خاصیت فیزیکی و اندازه گویچه های چربی که می توانند بدون تغییرات شیمیایی به گویچه های کوچکتر تبدیل شوند (تحت فشار و دما)
اجزا و قطعات عمده:
هد هموژنایزر:آلیاژ مقاوم به درجه حرارت و فشار بالا و قابلیت خنک کنی با آب
بدنه:با کاور استیل یا گالوانیز ه
تابلو کنترل فرمان:جنس AISI 304
ملزومات جانبی:گیج های کنترل فشار، دمپرها، کاور استنلس استیل، الکتروموتور و گیربکس
ظرفیت های موجود:1000-20000 L/h
مارک های قابل عرضه:شرکت های معتبر ایرانی ، کمپانی های اروپایی و روسی