[عسل اقاقیا

عسل اقاقیا یکی از با ارزش ترین محصولات زنبورداری است ، به دلیل غالب بودن فروکتوز بر گلوکز ، می تواند توسط افراد مبتلا به دیابت مصرف شود. شفاف - سفید ، با طعم میوه ای شیرین و عطر گل مشخص. در دمای اتاق ، به مدت 2 تا 3 سال ، تبلور نمی یابد. این محصول حاوی مواد معدنی (پتاسیم ، روی ، مس ، منگنز ، سدیم ، منیزیم ، کلسیم ، سلنیوم ، فسفر ، کبالت ، آلومینیوم) ، ویتامین ها (B1 ، B2 ، B6 ، B9 ، C ، PP ، E ، K) ، اسیدهای آمینه و آنزیم ها است.