زبان_فارسی
ارز IRR
سپهر ماشین - دستگاه تمپرينگ شكلات buy in تهران on زبان_فارسی
خرید کن سپهر ماشین - دستگاه تمپرينگ شكلات
سپهر ماشین - دستگاه تمپرينگ شكلات

سپهر ماشین - دستگاه تمپرينگ شكلات

در دسترس است
قيمت:
300750358.04 IRR
Shipping:
فروشنده
ايران, تهران
(نمایش بر روی نقشه)
+98( 
نمایش تلفن ها
توضيحات

اين دستگاه از 4 واحد حرارتي كاملاً مجزا تشكيل شده است كه در اولين مرحله شكلات كاملاً ذوب مي شود تا از نبودن شكل هاي مختلف كريستالي كره كاكائو اطمينان حاصل گردد . در مرحله دومو سوم شكلات به تدريج تا 27 درجه سانتيگرادخنك شده در اين مرحله ، كريستالي هاي با مقاومت حرارتي كمتر نيز تشكيل شود .

در مرحله اخر شكلات تا 32 درجه گرم شده تا شكل هاي غير مقاوم كريستالي كاملاً ذوبشود . در اين مرحله كره كاكائو بطور مناسب كريستاليزه شده است .

دستگاه تمپرينگ ساخت شركت سپهرماشين تمامي مراحل بالا را به خوبي انجام داده و شكلاتي مناسب جهت استفاده را بدست مي آورد كه پس از شكل دهي ونگهداري در دماي مناسب و بدون تغييرات زياد در دما، تغييرات ناخواست اي در شكل ظاهر شكلات بوجود نيايد .

اين دستگاه داراي ظرفيت 500 كيلوگرم در ساعت مي باشد. قطعات اصلي و در تماس با شكلات تماماًاستيل بوده و يا كربن استيل با روكش كروم سخت مي باشد داراي تابلو برق كامل است و نشانگرهاي ديجيتال ميزان دماي هر قسمت را بصورت مجزا و با دقت بالا نشان مي دهند .

 

Contact the seller
سپهر ماشین - دستگاه تمپرينگ شكلات
سپهر ماشین - دستگاه تمپرينگ شكلات
براي
by the goods
Your message must contain at least 20 symbols. The message must not be more than 2000 symbols.
آيا در زمينه مورد نياز را پر نمي
درست است نه ميدان
درست است نه ميدان
Shipping method
مقایسه0
Clearوضعیت ها انتخاب شده: 0