تجهیزات پاستوریزاسیون (HTST)
در دسترس است
قیمت را از فروشنده تعیین کنید
- Customer pickup,
- Courier
- جزئيات
توضيحات
پاستوریزه کردن فرایندی است که در طی آن رشد میکروب ها در غذا آهسته می‌شود. پاستوریزه نمودن شیر یكی از مهمترین مراحل در صنایع شیر است البته این فرایند برای محصولات متنوعی کاربرد دارد . هدف پاستوریزاسیون از بین بردن تمام موجودات زنده ایست كه مي‌توانند منجر به بیماری در شیر گردند.
برای این منظور دمای شیر را تا زیر نقطه جوش آن بالا برده و مدتی در آن دما نگه می دارند تا میکروب ها نابود شوند. در روش (HTST) از ترکیب دمای بالا و زمان کوتاه استفاده می شود برای این منظور شیر با فشار از میان صفحات داغ یا لوله هایی که توسط بخار آب گرم شده اند عبور می کند تا دمای آن به C°72 برسد آنکاه 20 ثانیه در آن دما باقی می ماند ماندگاری این شیر دو تا سه هفته می باشد.
این شرکت خطوط اتوماتیک این فرایند را به طور کامل تولید می کند .
Contact the seller
تجهیزات پاستوریزاسیون (HTST)
We recommend to see